Pstrąg z grilla
Według nas, jednym z najlepszych sposobów na przygotowanie aromatycznego pstrąga jest grillowanie. Świeżo złowiona ryba idealnie się do tego nadaje. Pstrąg w Zakopanem jest zazwyczaj pozyskiwany z lokalnych rzek i jezior, co czyni go świeżą i zrównoważoną opcją na obiad lub wczesną kolację. Lokalne pstrągi często łowi się tradycyjnymi metodami, co nie tylko utrzymuje naturalną równowagę ekosystemu, ale także wspiera lokalny przemysł rybny. Do naszej restauracji oczywiście wybieramy te świeżo złowione, marynujemy je przyprawami oraz ziołami, grillujemy i podajemy z bukietem warzyw.
Zdrowy wybór
Pstrąg to zdrowa opcja na obiad i świetna alternatywa dla pizzy czy burgerów. To ryba bogata w białko, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek w organizmie. Taki posiłek z pewnością doda energii po długich wędrówkach górskich czy szusowaniu na nartach. Pstrąg jest również bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3. Dodatkowo ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, a podany z grilla czyni go świetną opcją dla osób dbających o swoją wagę i zdrowie. Zapraszamy do naszego lokalu na Krupówkach 34, gdzie spróbujesz pysznej ryby.
